Dans une interview accordée à Mediste Magazine, Julie Andrieu se confie sur sa passion pour les bons petits plats : c’est pour apprendre à manger correctement, et se débarrasser de ses kilos en trop, que l’animatrice des Carnets de Julie s’est tournée vers la cuisine.

© Abaca Press

Qui l’eut cru ? Julie Andrieu, animatrice des Carnets de Julie sur France 3 et passionnée de gastronomie, s’est intéressée à la cuisine sur le tard, et pour une raison bien particulière. « J’ai commencé à cuisiner à 21 ou 22 ans. Je suis issue d’une famille où la cuisine n’a pas beaucoup d’importance, même si j’ai souvenir de repas avec ma maman très joyeux » confie-t-elle dans une interview accordée à Medisite Magazine. Pas plus attirée que ça par les fourneaux, c’est pour en finir avec ses problèmes de poids qu’elle s’est mise à cuisiner.

«  Au sortir de l’adolescence, je me trouvais un peu rondelette, comme beaucoup de filles. J’ai fait des régimes, comme beaucoup de filles, qui m’ont fait grossir… comme beaucoup de filles. Et là les problèmes ont commencé » explique Julie Andrieu, qui avoue avoir alors essayé tous les régimes. « Le poids et la nourriture devenaient obsessionnels ».

« Finalement, je pense que j’ai abandonné mon métier, la photo, et me suis tournée vers la cuisine (sans jamais penser à en faire mon métier), parce que cela devait correspondre à un besoin naturel de me construire, d’accepter mon corps, d’apprendre à manger… » analyse-t-elle. « Je suis venue à la nourriture, à la cuisine, pour essayer de comprendre comment me nourrir ». Aujourd’hui, finies les obsessions et les diètes fantaisies. Julie Andrieu mange ce qu’elle aime, quand elle  en a envie. « J’ai une alimentation qui, je crois, est assez équilibrée et qui en tout cas me correspond ».

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Une interview à retrouver dans son intégralité dans Medisite Magazine.

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