Ingrédients pour Roulé de tapenade au jambon fumé

4 tranches de pain de mie (grande taille)20 g de parmesan râpé4 tranches de jambon fumé1 pot de tapenade. 

Préparation pour Roulé de tapenade au jambon fumé

Aplatir les tranches de pain de mie avec un rouleau à pâtisserie, retirer les croûtes. 

Tartiner les tranches de pain de mie de tapenade, les parsemer de parmesan, déposer une tranche de jambon. 

Puis découper des lamelles de 3 cm de large environ dans la longueur. Les rouler sur elles-mêmes. Au besoin les attacher avec un brin de persil, ou plus facile, utiliser le cure-dent. 

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Publié par Rédaction le Lundi 02 Avril 2012 : 00h00