10 foies gras

10 foies gras 'faits maison'

avec 10 foies gras
Super économique et extra délicieux : le foie gras fait maison. Ok, mais comment choisir le foie gras cru, comment le déveiner, comment l'assaisonner et enfin, comment le cuire ? A la vapeur, en conserve, en papillote ou bien en terrine ? Conseils FemmesPlus et 10 recettes de foie gras 'maison' !

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Christel Balsacq, journaliste

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La rouille, le gras, l'encre, le vin rouge... Certaines taches sont tenaces, voici toutes les astuces qui marchent pour détacher en un tour de main.
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