Ingrédients pour Canistrelli

500 g de farine200 g de sucre cristallisé1 verre de grain d’anis1 verre d’huile 1 verre de vin blanc 1 sachet de levure chimique1 pincée de sel

Préparation pour Canistrelli

Préchauffer le four à 210° (th.7). 

Verser dans un saladier  la farine, la levure, le sucre, le sel et l’anis et mélanger. Incorporer ensuite l’huile puis le vin blanc. Bien malaxer la pâte.  

Détacher de petits morceaux et former de petits tas. Les déposer sur la plaque du four bien huilée et les enfourner 15 minutes. 

Laisser les biscuits reposer avant de les croquer.

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Publié par Rédaction le Jeudi 21 Juin 2012 : 00h00