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blanc d'oeuf

Bonbons et friandises
Faire de la guimauve soi-même c'est très simple et c'est délicieux !
Gâteaux
La recette de la charlotte au chocolat orangé devrait plaire à tout les fondus de chocolat.
Amuses-bouche et buffet
Pour accompagner une bonne purée ou grignoter à l'apéro, testez cette recette de tuiles au parmesan et amandes effilées.
Entrées froides
En entrée, cette recette de soufflé glacé à la courgette et au poulet surprendra avec délice vos invités.
Sauces
Réaliser une mayonnaise sans jaune d'oeuf c'est possible. Avec des fines herbes ou parfumée aux cèpes ou aux girolles, elle gagne même en saveur.
Amuses-bouche et buffet
Un financier salé ça vous dit ? Celui-ci a été réalisé avec de la tomate, du jambon cru et de la mozzarella.
Amuses-bouche et buffet
Pour l'apéritif, préparez des langues de chat salées ! Cette recette de langue de chat au parmesan est aussi parfaite en accompagnement de mousses de légumes par exemple.
Gâteaux
La recette tratidionnelle des financiers, ces petits gâteaux fondants à la poudre d'amande.
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