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Boeuf

Viandes
Les pommes de terre au four et boeuf aux oignons, sont une recette chic et facile. La sauce qui accompagne le boeuf, à base de soja, gingembre, miel, romarin... est gourmande et savoureuse.
Entrées froides
Cette recette de carpaccio de bœuf diffère un peu de la recette classique avec l'ajout de salade et la transformation du parmesan en chips...
Pâtes
CHAHDE nous propose sa recette de lasagnes aux champignons et viande hachée.
Viandes
La côte de boeuf à la florentine est une recette traditionnelle de Toscane très prisée par les Italiens.
Amuses-bouche et buffet
Cette recette de Brochettes de boulettes de viande cumin et carottes en forme de souris régalera les grands et amusera les petits.
Pâtes
pernetto nous propose sa recette de Lasagnes de parme
Amuses-bouche et buffet
Mettez vos convives en appétit avec cette recette de sucettes de boulettes de viande et ananas et réveillez leurs papilles.
Viandes
Coco038 nous propose le broufado : une recette de noix de gite marinée et mijotée avec des oignons et des anchois...
Pâtes
une recette de lasagnes express à la sauce béchamel.
Tartes, quiches et gratins
la moussaka est un plat à base d'aubergine, viande hachée et tomates
Viandes
Réalisez un tartare de boeuf au basilic et crumble au parmesan Parmigiano Reggiano avec l'Atelier des Chefs, grâce à ce pas à pas vidéo.
Pâtes
Les nouilles sautées au boeuf, coriandre, gingembre et petits légumes, un plat unique complet, savoureux et piquant (juste ce qu'il faut), dont la recette est présentée, en vidéo, par l'Atelier des Chefs
Viandes
Cuisinez un Wok de boeuf aux légumes avec l'Atelier des chefs
Gratins
La recette classique du hachis parmentier en vidéo. Une présentation en verrine qui ravira vos convives.

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