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chèvre

Fruits
Avec
Puisque le fromage, et notamment celui de chèvre, se marie délicieusement avec les fruits, pourquoi ne pas essayer cette recette de brochettes fraises-miel-romarin au Pouligny Saint-Pierre (qui se mange au dessert).
Divers
Avec
Le fromage de chèvre ne se mange pas seulement étalé sur un morceau de pain à la fin du repas... Dans cette recette de Ratatouille revisitée au Banon rôti avec sa croûte, il devient un plat.
Tartes et feuilletés
Avec
Revisitons le célèbre chausson aux pommes avec cette recette de chausson au chèvre et à la poire à servir en plat principal avec une salade ou même en dessert
Pizzas
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Facile et rapide, cette pizza aux épinards et au chèvre régalera tous les gourmands
Tartes, quiches et gratins
Avec
Surprenez vos convives avec cette recette de tatin de chèvre et courgettes sucrées
Entrées chaudes
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Très simple à réaliser, cette recette de croquettes de pommes de terre au Sainte-Maure de Touraine devrait enchanter vos invités.
Amuses-bouche et buffet
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Le crostini au chèvre est simple à réaliser : on fait griller des tranches de pain puis on les tartine avant de le servir... De plus, cette recette est vraiment économique.
Entrées chaudes
Avec
Que faire avec une pâte feuilletée ? Le petit pain feuilleté au chèvre et aux figues est une possibilité. Par ailleurs la recette est très facile à réaliser : on place les ingrédients au coeur de chaque morceau de pâte on les referme et on enfourne...
Entrées chaudes
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Le croissant pomme et chèvre est une délicieuse recette sucré-salé, fondante et croustillante et vraiment simple à réaliser
Entrées froides
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Une recette de rouleau de printemps originale a base de fromage de chèvre frais, de tomates et de poivrons. Une entrée rafraîchissante pour l'été.
Divers
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Il n'y a pas qu'à la chandeleur que l'on mange des crêpes ! En été on peut aussi en préparer. Par exemple cette recette de galette de sarrasin, tomates confites, pistou et bûchette de chèvre affinée est très facile à cuisiner.
Cakes
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Cette recette de mini muffin au chèvre et au raisin devrait ravir plus d'un gourmand
Verrines
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Découvrez la recette du chef Cyril Haberland : la Jardinière de chavroux et sa tuile croustillante
Amuses-bouche et buffet
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Les pinchos au chèvre et confiture de cerise sont une spécialité basque à déguster dès l'apéritif. Cette recette-ci a été revisitée avec du pain d'épices. Un délicieux contraste sucré/salé.
Gratins
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professeur83330 nous propose sa recette de fondue de chèvre aux courgettes
Entrées chaudes
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Époustouflez vos convives avec cette ce millefeuille de courgettes au chèvre. La recette est simple, c'est le dressage qui fait la différence.
Verrines
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Verrine de tapenade, tomates et crème de chèvre, une recette à manger à la petite cuillère ou à étaler sur du pain
Amuses-bouche et buffet
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auréliie nous propose sa recette de Cake pop chèvre (des sucettes apéritives)
Amuses-bouche et buffet
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Idéale pour mettre ses invités en appétit, cette recette de Brochettes de petits chèvres aux fruits secs et aux graines ravira les gourmands à l’apéritif.
Amuses-bouche et buffet
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Les cigares croustillants à la crème de chèvre se composent d'une crème de chèvre et sont piqués de bretzels.
Amuses-bouche et buffet
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Amateurs de sucré-salé et de saveurs orientales, cette recette de croquettes au poulet cajun et dip au chèvre est faite pour vous.
Amuses-bouche et buffet
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Jouer sur les saveurs et les textures avec cette recette de sucettes au chèvre et à la pistache
Apéritifs
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Craquer pour la recette de concombres fourrés au chèvre et au miel. Un vrai délice !
Amuses-bouche et buffet
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Et si vous réalisiez des macarons salés pour changer ? Cerise sur le macaron, cette recette de macaron fourré au chèvre et aux noix n'est pas compliquée à réaliser...
Entrées froides
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Surprenez vos invités lors du prochain apéro avec cette recette de Betterave au chèvre.
Tartes, quiches et gratins
Avec
Une recette de feuilletés aux épinards qui vous fera fondre

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