Ingrédients pour Duke

6 cl de Cointreau4 cl de jus d'orange 2 cuil. à café de jus de citron1 oeuf entier Champagne 

Préparation pour Duke

Dans un shaker à moitié rempli de glaçon, verser le Cointreau, le jus d’orange, le jus de citron et casser un oeuf.  

Frapper  et vider le saker dans une flûte à Champagne en prenant soin de ne pas mettre de glaçons. 

Ajouter le Champagne bien frais et servir. 

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Publié par Rédaction le Mercredi 21 Décembre 2011 : 00h00