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1. Flan de courgettes aux herbes

Ingrédients :

3 courgettes, 100 ml de crème liquide, 100 ml de lait, 3 œufs, herbes de Provence, sel, poivre

Préparation :

Laver les courgettes puis les râper. Dans un plat en verre, adapté au micro-ondes, disposer les courgettes. Faire cuire au micro-ondes, à couvert, ...

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Publié par Marijke Zijlstra, journaliste le Mercredi 30 Juillet 2008 : 00h00