1. Crumble à la crème de citron

Ingrédients :

4 citrons, 4 oeufs, 3 yaourts nature au lait entier, 185 g de sucre, 160 g de farine, 150 g de beurre, 4 cuillères à café de maïzena.

Réalisation :

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Dans un saladier, mélanger ensemble le zeste de 2 citrons, le jus des 4 citrons, 125 g de sucre, 60 g de beurre et les 4 oeufs. Faire épaissir le mélange au bain-marie, en tournant régulièrement pour garder...

Lire la suite de la recette du crumble à la crème de citron.

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Publié par Maelle Boudet, journaliste le Jeudi 23 Octobre 2008 : 00h00