Aspic de crevettes

 Ingrédients

500 g de fromage à tartiner, 1 boîte de purée de tomate, 75 g de céleri, 75 g d'échalote, 75 g d'oignon, 2 feuilles de gélatine, 250 ml de mayonnaise.

 Préparation

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Faire fondre le fromage à feu doux. Y ajouter la purée de tomate. Lorsque le mélange est homogène, ajouter le céleri, l'échalote et l'oignon, hachés finement. Ajouter la mayonnaise. Bien mélanger et ajouter 500 g de crevettes fraîches...

 

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Publié par Dihya Maïni le Jeudi 30 Décembre 2010 : 00h00