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6. Tapas de mimolette à la chantilly et à la mirabelle

Ingrédients

Quelques tranches de pain au levain, 1 beau morceau de mimolette française au lait cru (affinage deux ans), de la chantilly, de la confiture de mirabelle

Réalisation

Faire griller de petites et fines tranches de tourte au levain. Laisser refroidir. Pendant ce temps, découper...

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Publié par Maelle Boudet, journaliste le Mercredi 25 Juin 2008 : 00h00