Tarte au potiron

Ingrédients: 1 pâte brisée, 400 g de potiron, 1 oignon...

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Préparation: couper le potiron en petits dès et émincer l'oignon. Faire revenir dans le beurre et laisser réduire le tout dans une poêle. Bien remuer. Une fois le mélange refroidi, ajouter les oeufs, le fromage, la crème, le persil, puis saler et poivrer...

Voir la recette dela tarte au potiron

 

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Publié par Lucie Pehlivanian le Lundi 03 Octobre 2011 : 00h00