Entrées et légumes vapeur

Des légumes cuisinés à la vapeur, bonjour la fadeur ?

Faux ! Cuisiner des légumes à la vapeur est une garantie de saveur. Et de diététique, qui plus est. Car c'est certainement le mode de cuisson qui préserve le mieux tous les bienfaits des aliments, vitamines et minéraux.Autre avantage : pas besoin d'ajouter de corps gras. La minceur est au rendez-vous de la saveur !

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. Soupe de brocolis au cuiseur vapeur . Foie gras à la vapeur . Papillotes de courgettes et tomates à la vapeur . Papillotes de poivrons au saint-marcellin . Champignons farcis de viande à la vapeur

'Plus' d'infos ! :La cuisine à toute vapeur | Comment cuire à la vapeur ? | 'Plus' de recettes sur FP ! | Gagnez un cuiseur vapeur avec FP et Delamaison !

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Publié par Isabelle Finguet, journaliste le Mercredi 24 Septembre 2008 : 00h00