recettes bretonnes

15. Confiture de lait

Ingrédients : 2 l de lait entier, 1 kg de sucre de canne, 1 kg de sucre semoule avec gélifiant, 2 sachets de sucre vanillé, 1 bouchon de rhum, 2 gousses de vanille, 1 pointe de cannelle.

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Réalisation : Mélangez le lait avec le sucre, le sucre vanillé, la cannelle et les gousses de vanille coupées en deux dans le sens de la longueur.Faites cuire doucement en mélangeant bien jusqu'à ce que le sucre soit bien...

__Lire la recette de la confiture de lait__

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Publié par Rédaction le Mercredi 17 Février 2010 : 05h02