recettes bretonnes

Publicité

4. Galettes au sarrasin

Ingrédients : 100 g de farine de sarrasin, 50 g de farine de blé, 1 pincée de sel, 1 œuf, 250 g de lait demi-écrémé, 100 g de beurre, de l'huile (huiler la poêle).

Réalisation : Mettre les deux farines et la pincée de sel dans un plat lisse. Y faire une fontaine et y déposer l'œuf, le beurre fondu et le lait. Mélanger quelques secondes au mixer afin...

__Lire la recette des galettes au sarrasin__

Publicité
Publié par Rédaction le Mercredi 17 Février 2010 : 05h02