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C'est notre recette préférée : l'escalope de dinde aux langoustines et aux légumes. Une recette proposée par Catherine Legros, notre gagnante, qui remporte un mixeur !

Ingrédients :

4 escalopes de dinde, 2 poireaux, champignons frais à volonté, 8 langoustines, 1 pot de crème fraîche, tomate cerise pour la déco, du riz (à volonté).

Réalisation : Faire revenir les poireaux coupés en rondelles dans une casserole avec un peu d'huile et un verre d'eau.Emincer les champignons et les faire revenir avec un peu d'huile...

__Lire la suite de la recette de l'escalope de dinde aux langoustines et aux légumes__.

1. Escalope de dinde aux langoustines et aux légumes

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Publié par Rita Santourian, journaliste le Mercredi 11 Juin 2008 : 00h00