Beignets d'oignons

Ingrédients: 75 g de farine de blé, 75 g de farine de maïs, 2 oeufs , 15 cl d'eau, 1 assiette de la chapelure, 3 oignons coupés en rondelles, huile pour la friture. 

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Préparation: Dans un grand saladier, verser la farine de blé, la farine de maïs, y faire un puis et mettre les oeufs. Mélanger. ajouter l'eau et mélanger à nouveau, jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Faire chauffer l'huile de la friteuse... 

Voir la recette Beignets d'oignons

 

 

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Publié par Emmanuelle Lopez le Vendredi 09 Mars 2012 : 00h00