Publicité

Tartare de thon à la crème

Ingrédients: 600 g de thon au naturel en conserve, 12 cl de crème fraîche, 1 citron, 2 cuil. à soupe de baies roses, 1/2 bouquet de ciboulette, sel et poivre 

Préparation: Presser le citron. Fouetter la crème avec du sel, du poivre et le jus de citron pour qu'elle devienne mousseuse. Egoutter le thon...  

Voir la recette Tartare de thon à la crème

 

 

Publicité
Publié par Emmanuelle Lopez le Vendredi 09 Mars 2012 : 00h00