Lentilles cuisinées aux épices

Ingrédients: 250g de lentilles en conserve, 2 tomates, 1/2 oignon, persil, 1 cuillère à café de cumin, 1 cuillère à café de paprika, 1 cuillère à café gingembre, 1 cube de bouillon type knorr ou maggi, 1 cuillère à soupe d'huile d olive, une pincée de sel et de poivre. 

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Préparation: Faire revenir dans une casserole l'oignon dans l'huile d'olive.Rajouter les 2 tomates pelées et hachées, puis le persil. Ajouter le paprika, le gingembre, le cumin, le cube, le sel et le poivre... 

Voir la recette Lentilles cuisinées aux épices

 

 

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Publié par Emmanuelle Lopez le Vendredi 09 Mars 2012 : 00h00