Flan à la banane

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Ingrédients: 4 + 2 oeufs, 1 litre de lait, 4 bananes, le zeste d'1 citron, 200g de sucre. Caramel : 4 cuil. à soupe de sucre, 1 cuil. à soupe d'eau. Décoration : 1 banane découpée en rondelles. 

Préparation: Dans un blender, mettre 4 oeufs, 1 litre de lait, 4 bananes, le zeste du citron. Mixer le tou. A l'aide d'un fouet, battre 2 oeufs avec 200g de sucre... 

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Publié par Emmanuelle Lopez le Vendredi 09 Mars 2012 : 00h00