brunch

Pour une version traditionnelle : Vous pouvez déguster des viennoiseries et aussi des tartines, originales de préférence, car un brunch c'est l'occasion de tester de nouvelles confitures comme la confiture de mangues, de pétales de rose, ou encore la confiture de lait.

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Envie d'originalité ? Variez les plaisirs et essayez le bagel (pain en forme d'anneau à base de pâte au levain) pour vos tartines ! Pensez aussi anglo-saxon ! Le brunch étant d'origine étasunienne, les pancakes, muffins, cheesecakes ou autre beurre de cacahuètes sont des incontournables ! Si vous vous sentez d'humeur plutôt "british", nous vous conseillons de tartiner des scones de crème fraîche et de confiture. 

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Qu'est-ce qu'on mange ?

 

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Publié par Rita Santourian, journaliste le Mardi 06 Novembre 2007 : 00h00