Privilégier les fruits et légumes frais

Leur richesse en micronutriments (vitamines et minéraux), en fibres, et en microconstituants variés (tels les polyphénols), favorise une bonne protection cellulaire, contribuant à la prévention des pathologies cardio-vasculaires et de certains cancers. Il faut en consommer au moins 700 gr par jour !

Publicité
Publicité
Publié par Dr Jean-Pierre Rageau, médecin généraliste le Jeudi 10 Avril 2008 : 00h00