Petits croquants de thon et légumes

Ingrédients: 1 carotte râpée, 1 grosse gousse d'ail émincée, 1 courgette râpée, 2 oignons verts émincés, 1 boîte de thon de 180g, égoutté, 1 oeuf, 2 cuil. à soupe de farine de pomme de terre... 

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Préparation : Faire revenir les légumes (courgette, oignon, ail et carotte) avec 2 cuil.à soupe d'huile d'olive dans une poêle pendant 5 minutes environ. Saupoudrer d'une pincée de cumin, mélanger et retirer du feu. Dans un grand bol émietter le thon...

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Publié par Emmanuelle Lopez le Vendredi 23 Décembre 2011 : 00h00