Clafoutis aux cerises

Ingrédients : 500 g de cerises entières, lavées et équeutées, 100 g de farine, 80 g de sucre semoule, 40 g de poudre d'amande, 15 cl de lait 1/2 ecrémé, 10 cl de crème liquide entière, 5 oeufs, Beurre + farine pour le plat 

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Préparation : Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Dans un bol, verser la farine, la poudre d'amandes et le sucre. Mélanger. Ajouter les oeufs et mélanger à l'aide d'un fouet jusqu'à obtenir un mélange homogène sans grumeaux... 

Voir la recette Clafoutis aux cerises

 

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Publié par Dihya Maïni le Vendredi 17 Juin 2011 : 00h00