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Confiture de fruits secs

Ingrédients

500 g de figues sèches, 500 g d’abricots secs, 500 g de dattes sèches, 1,2 kg de sucre cristallisé, 1 litre d'eau, 2 citrons, 1 étoile de badiane...

Préparation

Couper tous les fruits en petits morceaux. Dans un saladier, mélanger le jus de citron, l’eau, le sucre et l’étoile de badiane. Plonger les fruits dans cette préparation...

Voir la recette Confiture de fruits secs

 

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Publié par Dihya Maïni le Mercredi 26 Janvier 2011 : 00h00