Crêpes au froment

Ingrédients: 2 tasses de farine, 2 oeufs entiers, 30 grammes de sucre, 1 pincée de sel, 3 tasses de lait. 

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Préparation: Mettre la farine dans un grand plat lisse. Y faire une fontaine et y déposer les oeufs, le sucre et le sel. Petit à petit, ajouter le lait en mélangeant à l'aide d'un fouet. Voilà, la pâte est prête !... 

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Publié par Rita Santourian, journaliste le Mercredi 20 Janvier 2010 : 00h00