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Potage aux sept légumes

Ingrédients :

1 fenouil, 1 tomate, 1 poireau, 2 pommes de terre, 2 topinambours, 1 carotte, 1 courgette, 1 gousse d'ail, 10 cl de crème fraîche, sel, poivre.

Réalisation :

Laver, découper les légumes en petits morceaux et les mettre à cuire dans 1l d'eau. Ajouter un bouillon...

Voir la recette du potage aux sept légumes

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Publié par Rita Santourian, journaliste le Lundi 28 Décembre 2009 : 00h00