omelette

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Omelette au chèvre frais

Ingrédients : 8 oeufs, 150 g de chèvre frais, 1/2 bouquet de menthe fraîche, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel, poivre.

Réalisation : Battez les oeufs en omelette dans un saladier avec une cuillère à soupe d'eau, un peu de sel et de poivre.Coupez le chèvre en petits dés.Faites chauffer l'huile...

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Publié par Rédaction le Vendredi 01 Janvier 2010 : 00h00