omelettes

Omelette soufflée aux pommes

Ingrédients : 8 oeufs, 4 pommes (reinettes de préférence), 50 g de sucre, 2 sachets de sucre vanillé, 40 g de beurre, 1 petit verre de calvados.

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Réalisation : Epluchez les pommes, coupez-les en tranches fines.Faites fondre la moitié du beurre dans une poêle à revêtement anti-adhésif, et faites dorer les tranches de pommes, saupoudrez de sucre...

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Publié par Rédaction le Vendredi 01 Janvier 2010 : 00h00