omelettes

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Omelette soufflée au chocolat

Ingrédients : 4 oeufs, 125 g de sucre, 50 g de chocolat.

Réalisation : Travailler dans une terrine 4 jaunes d'œufs avec le sucre en poudre. Ajouter le chocolat râpé. Ensuite, fouetter en neige bien ferme les 4 blancs que l'on incorpore délicatement...

Lire la recette de l'omelette au chocolat

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Publié par Rédaction le Vendredi 01 Janvier 2010 : 00h00