Brochettes fraises-miel-romarin au Pouligny Saint-Pierre

Ingrédients: 1 Pouligny Saint-Pierre peu affiné (ou un Chavignol peu affiné), 12 grosses fraises, 12 petites tiges de romarin frais, 4 cuil. à soupe de miel d'acacia ou de romarin, huile d'olive. 

Publicité
Préparation: Equeuter les fraises et les creuser à l'aide d'une cuillère à pomme parisienne.Retirer la croûte du fromage et le couper en petits cubes. Garnir généreusement les fraises et les piquer d'une branche de romarin... 

Voir la recette Brochettes fraises-miel-romarin au Pouligny Saint-Pierre

Publicité
Publié par Emmanuelle Lopez le Mercredi 11 Juillet 2012 : 00h00