Cake aux courgettes, aux lardons et au chèvre

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Ingrédients: 200 g de farine, 3 oeufs, 10 cl de lait, 10 cl d'huile d'olive, 1 sachet de levure, 2 courgettes, 1 chèvre bûche, 100 g d'allumettes de lard fumé, 1 cuil. à soupe d'origan, 20 g de beurre, sel, poivre. 

Préparation: Laver les courgettes, les couper en rondelles et les faire cuire à l'eau bouillante salée. Les égoutter à fond et les mixer avec du sel, du poivre et l'origan... 

Voir la recette Cake aux courgettes, aux lardons et au chèvre

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Publié par Emmanuelle Lopez le Mercredi 11 Juillet 2012 : 00h00