Brochettes de petits chèvres aux fruits secs et aux graines

Ingrédients: 4 bûchettes de fromage de chèvre, 2 cuil. à soupe de pistaches non salées, 2 cuil. à soupe de graines de fenouil, 2 cuil. à soupe de raisins secs, des piques à brochette. 

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Préparation: Couper chaque bûchette de chèvre en 3 rondelles un peu épaisses. Hacher grossièrement les pistaches, faire de même pour les raisins. Placer chaque assaisonnement dans une petite assiette... 

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Publié par Emmanuelle Lopez le Mercredi 11 Juillet 2012 : 00h00