Purée d'avocat, sauce cocktail et crevettes en verrine

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Ingrédients : 2 avocats bien mûrs, 1 gousse d'ail pressée, 1 demi oignon coupé en morceaux, 2 cuil. à café de jus de citron, Sel, poivre, 2 cuil. à soupe de mayonnaise, 1 cuil. à soupe de ketchup, 12 crevettes cuites décortiquées, Paprika 

Préparation : Mélanger dans un bol la mayonnaise et le ketchup.Peler et couper en deux les avocats et les dénoyauter...

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Publié par Dihya Maïni le Mardi 12 Juillet 2011 : 00h00