Boeuf Stroganoff

Ingrédients: 800 g de filet de bœuf, 20 g de beurre, 1 cuillère à soupe de farine, 150 g de crème épaisse, 1 bouillon cube saveur boeuf, 25 cl de coulis de tomate, 2 oignons, sel et poivre. 

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Préparation: Trancher le bœuf en fines lamelles. Emincer les oignons et les faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre.Faire revenir la viande dans un faitout avec un peu de beurre, y ajouter les oignons puis...

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Publié par Rédaction le Lundi 30 Janvier 2012 : 00h00