Gaufres aux pommes

Ingrédients: 75 cl de lait, 500 g de farine, 125 g de beurre demi sel, 3 oeufs, 2 grosses pommes, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel, 30 g de sucre, 2 sachets de sucre vanillé. 

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Préparation: Faire fondre doucement le beurre et le laisser tiédir. Râper les pommes préalablement lavées et épluchées. Dans un saladier, verser la farine, ajouter le sel, le sucre, les oeufs et le sucre vanillé et bien mélanger avec un fouet... 

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Publié par Emmanuelle Lopez le Vendredi 17 Février 2012 : 00h00