Gaufres liégeoises

Ingrédients: 450 g de farine, 25 cl de lait tiède, 5 cl d'eau, 1 sachet de levure, 3 oeufs entiers, 1 pincée de sel, 1 sachet de sucre vanillé, 170 g de beurre fondu, 100 g de sucre perlé. 

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Préparation: Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre vanillé, le sel. Y creuser une fontaine puis y casser les oeufs. Faire chauffer le lait avec un peu d'eau dans une casserole, ajouter la levure... 

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Publié par Emmanuelle Lopez le Vendredi 17 Février 2012 : 00h00