Petits flans à la vanille au micro-ondes

Ingrédients : 50 cl de lait, 3 oeufs, 100 g de sucre, 1 gousse de vanille, 9 abricots entiers ou 18 moitiés décongelées 

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Préparation : Dans un bol, faire chauffer le lait et le sucre 1 minutes 30 à 800 w. Battre les oeufs en omelette. Puis y verser le mélange lait et sucre en continuant de battre. Au-dessus de ce récipient, ouvrir la gousse de vanille en deux... 

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Publié par Rédaction le Vendredi 22 Octobre 2010 : 00h00