Aubergines farcies à la bolognaise

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Aubergines farcies à la bolognaise

Ingrédients

1 grosse aubergine, 500 g de viande hachée, 2 oignons, 2 gousses d'ail...

Préparation

Laver et couper l'aubergine en 2 dans le sens de la longueur, puis retirer la chair à l'aide d'une cuillère...

 

Voir la recette Aubergines farcies à la bolognaise

 

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Publié par Dihya Maïni le Mercredi 29 Juin 2011 : 00h00