Poulet rôti et frites maison

Ingrédients: 1 Poulet à rôtir, 12 grosses pommes de terre , 60 g de beurre, 1 gousse d'ail hâchée, 2 oignons émincés, de l'huile pour les frites, sel, poivre. 

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Préparation: Préchauffer le four à 210°, th 7. Découper le beurre en morceaux Placer le poulet dans un plat allant au four et y fourrer l'ail et les oignons. Saler, poivrer et enfin le courvrir de morceaux de beurre. Enfourner le poulet environ 1h 15... 

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Publié par Emmanuelle Lopez le Lundi 25 Juin 2012 : 00h00