Potage de poireaux, pommes de terre noix de cajou

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Ingrédients: 3 gros poireaux, 2 pommes de terre, 1 cube de volaille, des herbes fraiches, 10 cl de lait, 1 litre d'eau, 1 poignée de noix de cajou concassées, sel (en très petite quantité), poivre. 

Préparation: Laver, éplucher les légumes, puis les couper en tronçons. Dans une marmite, Verser l'eau, le cube de volaille et les légumes puis laisser cuire 30 minutes...

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Publié par Emmanuelle Lopez le Lundi 02 Janvier 2012 : 00h00