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Rôti de veau aux champignons

Ingrédients: 1 rôti de veau de 600g, 500 g de champignons de Paris, 8 échalotes, 3 gousses d'ail, poivre, sel, 2 cuil. à soupe d'huile

 

Préparation: Eplucher les gousse d'ail et les couper en deux en retirant le germe.Eplucher les échalotes et les laisser entières. Piquer le rôti d'ail...

 

Voir la recette du rôti de veau aux champignons

 

 

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Publié par Rédaction le Mercredi 09 Novembre 2011 : 00h00