Tortilla de patatas

Ingrédients: 8 oeufs, 700 g de pommes de terre , 2 oignons émincés, de l'huile d'olive, sel, poivre. 

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Préparation: Laver, sécher et peler les pommes de terre puis les trancher finement. Faire revenir les oignons dans une poêle avec de l'huile. Une fois translucides ajouter les pommes les pommes de terre, saler et poivrer... 

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Publié par Emmanuelle Lopez le Lundi 04 Juin 2012 : 00h00