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Terrine de poisson aux herbes

Ingrédients: 400 g de poissons surgelés (saumon, cabillaud, colin...), 1 brique de crème fraîche, 1 œuf, 4 gousses d'ail, 1/2 échalote, 1/2 oignon, persil, mie de pain, sel, poivre 

Préparation: Faire décongeler le poisson. Mélanger ensuite tous les ingrédients dans un bol et mixer le tout finement. Mettre la préparation dans un bol adapté au micro-ondes... 

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Publié par Emmanuelle Lopez le Vendredi 22 Octobre 2010 : 00h00