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entrées d'été

Entrées froides
Avec
Une recette de rouleau de printemps originale a base de fromage de chèvre frais, de tomates et de poivrons. Une entrée rafraîchissante pour l'été.
Entrées froides
Avec
Croquez dans un ballotin de jambon surprise, pour apprécier la fraîcheur et la douceur des billes de melon. Une recette d'entrée incontournable pour l'été.
Entrées froides
Avec
Le gaspacho de courgettes et concombres est une recette légère et gourmande, crémeuse et savoureuse...
Entrées froides
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Dans cette recette de carpaccio c'est l'assaisonnement, justement aromatisé, qui révèle la Saint-Jacques.
Entrées froides
Avec
Le croustillant de saumon au naturel, aux herbes et sésame, une recette simple à réaliser mais chic et raffiné à déguster en entrée.
Entrées chaudes
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La quiche aux poivrons est une recette composée de poivrons, tomates confites et féta. Elle se déguste en entrée (ou en plat) encore chaude ou légèrement tiédie.
Salades
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Cette salade d’avocat, saumon et crevettes est agrémentée d'une sauce crémeuse légèrement citronnée, qui la rend vraiment très gourmande.
Entrées froides
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La tomate gourmande au thon et aux câpres est une recette des plus simple à réaliser : On mélange tous les ingrédients dans un saladier pour en garnir les tomates...
Entrées froides
Avec
Le tartare de saumon est une recette chic et facile, à servir dès l'entrée.
Entrées froides
Avec
Cette recette de carpaccio de bœuf diffère un peu de la recette classique avec l'ajout de salade et la transformation du parmesan en chips...
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