Ingrédients pour Mini-gâteaux croustillants aux marshmallows

(Pour 15 mini-gateaux)30 mini-petits-beurre 1 ou 2 tablettes de chocolat noir 15 marshmallows

Préparation pour Mini-gâteaux croustillants aux marshmallows

Disposer la moitié des petits-beurre sur un plan de travail. Sur chacun, mettre 2 carrés de chocolat. Avec un chalumeau, en faisant bien attention, faire fondre un peu les carrés de chocolat. Ajouter 1 marshmallow par-dessus et faites fondre également légèrement le haut du marshmallow. Refermer chaque mini-gâteau en le recouvrant par un petit-beurre.

Servir ces mignardises avec un thé parfumé au jasmin.

Plus d'infos: cuisine.larousse.fr 

Source: 

Les Mini Larousse, Marshmallows & Fraises

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Publié par Rédaction le Jeudi 23 Février 2012 : 00h00