Ingrédients pour Muffin à la myrtille

230 g de myrtilles surgelées130 g de sucre1 sachet de sucre vanillé25 g de beurre1 œuf15 cl de lait230 g de farine1 pincée de sel1 sachet de levure chimique

Préparation pour Muffin à la myrtille

Préchauffer le four à 180°C, th. 6.Faire blanchir avec l'oeuf avec le sucre dans un bol. Dans un autre récipient, mélanger la farine, le sel et la levure. Y déverser le mélange sucre/oeuf et le lait. Bien mélanger. Incorporer les myrtilles.Remplir les moules à muffins, préalablement beurrés aux 3/4, et les glisser 25 à 30 minutes au four. 

Laisser reposer avant de démouler 

Mots clés FemmesPlus: 

Plus de recettes : 

Publicité
Publicité
Publié par Rédaction le Jeudi 22 Mars 2012 : 00h00