Ingrédients pour Confiture de lait express

1 pot de lait concentré sucré

Préparation pour Confiture de lait express

Déposer le pot de lait concentré (bien fermé) dans une cocotte-minute. Verser de l’eau jusqu’auxtrois-quarts du pot. Faire chauffer à feu moyen et à couvert pendant 45 minutes. 

Retirer le pot de la cocotte. Laisser bien refroidir. 

Ouvrir et verser la confiture de lait dans un récipient de verre comme un pot de confiture, le fermer et réserver au frais 2h avant de déguster sur du pain frais ou à la petite cuillère. 

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Publié par Rédaction le Lundi 07 Mai 2012 : 00h00