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jambon

Entrées froides
Erika nous propose sa recette de terrine fraiche, composée de courgettes, de fromage et de jambon
Amuses-bouche et buffet
Pour vous mettre en appétit, que diriez-vous d'un petit toast de féta, jambon cru et melon. La recette est facile et très rapide à réaliser.
Tartes, quiches et gratins
Un gratin banane jambon, une recette sucré-salé qui va surprendre vos convives avec délice.
Viandes
Le magret de canard au miel et aux framboises est une recette tendre et douce relevée avec un peu de vinaigre et de romarin.
Volaille et Gibier
Dans cette recette de poulet au jambon de parme au parmesan, le blanc reste tendre et savoureux parce qu'il est mariné et poêlé avec son jus...
Cakes
Un cake au jambon et olives noires est une recette idéale (facile à faire, à transporter et à manger) pour les pique-niques estivaux, les apéros...
Verrines
Le roulé de jambon cru aux poires et gorgonzola en verrine va réveiller les papilles de nombre de gourmands. Ce que l'intitulé de cette recette ne dit pas c'est que les poires sont caramélisées...
Verrines
La mousse de jambon sur crème de poivrons en verrine est une recette d'entrée originale légèrement relevée par quelques gouttes de tabasco.
Végétarien
La salade du sud est une recette préparée avec toutes les saveurs du soleil : tomates confites, jambon cru, olives, féta, basilic...
Cakes
olivepapin nous propose sa recette de cake vanillé jambon gouda
Poissons
La papillote de saumon et jambon de pays, un délicieux duo terre et mer cuit avec quelques tranches de tomates et un filet d'huile d'olive.
Verrines
Les verrines de melon au porto et jambon de parme sont une entrée vraiment rafraîchissante, originale et si facile à préparer.
Poissons
Romain nous propose sa recette de rôti de lotte, menthe fraîche et jambon de pays
Viandes
Marchand nous propose sa recette de Jambon au Madère
Gratins
Caco nous propose des coeurs de palmier chauds, des coeurs de palmier enrobés de jambon et nappés de crème puis gratinés au four. "Original et délicieux cela change un peu du coeur de palmier en vinaigrette !" nous assure l'auteur le cette recette.
Amuses-bouche et buffet
Avec ces sucettes de jambon de pays, il n'y a même pas à cuisiner mais juste à assembler les morceaux pour régaler ses invités.
Tartines et Bruschetta
La tartine de jambon, Vache qui rit et crudités, une recette fraîche et gourmande très facile à préparer.
Amuses-bouche et buffet
Surprise ! Roulé de jambon ibérique au fromage croquant cache toute le crémeux d'un fromage frais justement assaisonné allié au craquant des cacahuètes.
Amuses-bouche et buffet
La recette de roulés de tapenade au jambon fumé, c'est un cocktail d'arômes et de saveurs méditerranéennes
Entrées froides
La tarte de macédoine au saumon, une entrée sympa à préparer avec les aliments de base contenus dans les placards et réfrigérateur.
Entrées chaudes
Réaliser une entrée avec les basiques de vos placards n'est pas compliqué comme avec cette recette de boulettes au jambon et au fromage.
Cakes
Présentés comme des muffins, ces petits cakes aux asperges, jambon et parmesan se dégustent aussi bien à l'apéro qu'en entrée accompagnés d'une belle salade.
Entrées chaudes
un délicieux gratin aux pommes de terre, au jambon et aux petits pois à confectionner au micro-ondes.
Entrées chaudes
Un croissant au jambon c'est idéal pour bruncher
Tartes, quiches et gratins
une recette de tarte salée à la ricotta pour plus de légèreté.
Croque-monsieur
Une recette de croque-monsieur relevé d'une sauce à la moutarde et à la sauce Worcestershire.
Croque-monsieur
Une version rapide du croque-monsieur traditionnel. A réaliser à la poêle !

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